MPASI 12 Bulan Plus : Variasi Kuah Kecap

Hello temans, seminggu gak apdet blog karena ada maintenance, ceritanya lagi pindah hosting 😀

Kali ini saya akan membagi resep, tepatnya dua varian makanan tapi basicnya sama. *ealaah udah kayak chef di tivi saja* hehehe. Intinya sih, bumbunya sama hanya lauknya bisa diganti sesuka hati.

Langsung saja, ya.. This is it.. 😉

1. Ayam Kuah Kecap

Bahan :

1 potong dada ayam

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Garam

Gula

3 sdm Kecap

300 ml air

2 sdm minyak goreng

2 buah kentang (potong sesuai selera)

Cara memasak :

1. Rebus ayam hingga matang. Lalu suwir, besarnya sesuka hati. Sisihkan sedikit untuk diulek sampai halus.
2. Haluskan bawang merah dan putih.
3. Tuangkan minyak goreng hingga panas.
4. Masukkan bumbu hingga harum, lalu masukkan ayam dan kentang, diaduk hingga bumbunya tercampur.
5. Masukkan air.
6. Masukkan garam, gula, kecap. Untuk takaran manis, disesuaikan dengan selera.
7. Biarkan hingga mendidih
8. Hidangkan selagi hangat.

—

Menu ini bisa dimakan oleh anggota keluarga lain dan balita pun bisa. Itulah kenapa saya sisihkan sedikit suwiran lalu diulek, biar kuahnya bercampur ayam dan balita bisa makan.

2. Telur Kuah Kecap

Nah kalau yang ini, tinggal diganti ayam dengan telur. Tapi, kali ini saya gak pake kentang karena habis 😀 hehehe untuk bahan tetep sama.

Semua resep sudah diuji coba di dapur Ranny. Halal loh *ya iyalaaaah* 😀 heheheh

Mari kita budayakan makanan rumah sehat untuk keluarga tercinta. ^.^

Selamat mencoba..

N