Bahan :
2 potong kecil dada ayam
1 buah tomat dipotong kecil-kecil
½ buah wortel dipotong dadu
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Garam
2 sdm minyak goreng
300 ml air
1 batang daun bawang diiris tipis (sesuai selera)
Cara memasak :
- Ayam direbus hingga matang. Lalu, ditumbuk hingga halus.
- Haluskan bawang putih dan merah.
- Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum tapi jangan terlalu kuning bumbunya. Lalu, masukkan ayam, tomat, wortel aduk hingga rata dengan bumbu.
- Masukkan air.
- Biarkan hingga mendidih, lalu masukkan garam sesuai selera dan daun bawang. Tunggu sekitar semenit sambil diaduk agar daun bawang dan garam tercampur.
- Angkat dan sajikan. Hidangkan selagi hangat.
**
Jika bayi Anda berumur 11 bulan dan giginya sudah 4, sup ini bisa juga disajikan tapi disarankan ayamnya benar-benar dihaluskan. Bisa juga disajikan untuk orang rumah atau kerabat yang lagi sakit, apalagi kekasih yang sakit #eaaa hehehe.. O,iya untuk wortelnya kan masih tebal tapi udah gak keras lagi, jadi pas mau sajikan ke Athar, dihalusin pake sendok saja 😉
Selamat mencoba ^.^
kelihatannya nikmat 🙂
Kalau nggak habis, keknya ibuknya bisa tuh ya nghabisin. haha
mpasi 12 bln, tp penampakannya menggoda bgini 🙂
wah mak Ranny emang so telaten…semangat deh 🙂
aku cobain yaaa resep mpasinya ^^
tfs :*