Holaaaa…
Kali ini Emak Athar bereksperimen dengan jagung, telur dan ayam. Terinspirasi sama makanan prasmanan yang selalu hadir tiap resepsi nikahan. Itu, tuh, sup jagung ayam. Nah, kali ini saya bikin versi bubur.
Let's start..
Bahan – Bahan :
– Beras
– 1 buah telur
– 1 batang jagung lalu dipipil
– Daging ayam
– 1 lembar daun pandan, dipotong-potong
Cara Masak :
1. Masukkan semua bahan kecuali jagung dan telur ke dalam belangan berisi air.
2. Tunggu hingga 15 menit, angkat ayamnya lalu masukkan ke dalam blender bersama jagung dan air panas sedikit.
3. Masukkan hasil blender ke dalam belanga.
4. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur, dicampur hingga merata.
5. Masak sampai mendidih bener, ingat jangan ditinggal tapi terus aduk-aduk biar tidak hangus.
6. Sajikan selagi hangat.
Catatan : Masak dengan api kecil.
Gampang kan, emak-emak? Selamat mencoba. ^.^
